Okara 1kg

4,50 incl. TVA

Pulpe fine issue de la transformation du lait de soja, l’okara a une texture légère, quasi aérienne et une apparence de ricotta. Extrêmement riche en protéines et en fibres, l’okara s’imprègne des saveurs et donne de la consistance à énormément de préparations culinaires.

Idées d’usage: pour épaissir des soupes et des sauces, en garniture frite ou revenue à la poêle pour accompagner des légumes, en complément de farines pour donner du liant aux préparations salées (boulettes, burgers, cakes végétariens) ou sucrées (gâteaux, granola…). 

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SKU: MS-006 Categories: ,

Description

Se conserve 10 jours à partir de la date de fabrication entre 1 à 4 °C. Se congèle parfaitement.

Contient du soja, de l’eau. Et c’est tout.

Existe aussi en format 400g.

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Weight 1000 g
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A très bientôt pour toujours plus de bon tofu 🙂

A très vite !